La
cuisine

La cuisine, la cuisine... Y'a pas de quoi en faire un plat! Nous vous parlons de cuisine locale et anti-gaspi puis, cerise sur le gâteau, nous vous proposons un panel qui répondra à la question : « Peut-on croire à un monde sans gaspillage? ».

Un espace présenté par :

Hydro Québec  

Les conférences, les panels et les ateliers

Fabriquer son sac à vrac et son emballage en cire d’abeille avec l’Association québécoise Zéro Déchet

par Julie Palacin, Association québécoise Zéro Déchet

Il n’est pas toujours nécessaire d’acheter ses accessoires réutilisables pour commencer sa démarche zéro déchet puisque la plupart des matériaux dont nous avons besoin...

Vendredi 30 octobre - 12h00

Zoom

15 $ tx inc., prix membre

20 $ tx inc., prix non-membre

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Introduction au ZD avec l’Association québécoise Zéro Déchet

par Marguerite Rose de l'Association québécoise Zéro Déchet

*La conférence est aussi présentée en anglais, à 9h45. En plein essor depuis quelques années, le mouvement zéro déchet rejoint un nombre grandissant de...

Vendredi 30 octobre - 09h45

Disponible ici

Gratuit

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Peut-on croire à un monde sans gaspillage?

par Erika Salem, Laurence Lavigne, Éliane Brisebois, Catherine Houssard et Guillaume Cantin

Manger n’est pas sans coût. De multiples enjeux entourant la production alimentaire sont au cœur des débats environnementaux. Il est ahurissant de constater qu’une...

Dimanche 1 novembre - 11h00

En direct sur Facebook

Gratuit

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Cuisine anti-gaspillage avec Cuisine zéro-déchet

par Anjelika Jangazina et Sonia Gourraud, Cuisine zéro-déchet

Lors de cet atelier de cuisine zéro déchet, vous apprendrez à en faire plus avec chaque ingrédient qui se trouve dans votre frigo et...

Dimanche 1 novembre - 13h00

Zoom

15 $ tx inc., prix membre

20 $ tx inc., prix non-membre

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Les exposants vedettes

Mme & Co

La cuisine / Les enfants

Mme & Co est une entreprise et une marque Québécoise qui a pour mission la lutte contre le jetable en proposant des produits durables...

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Ma vie en Tupperware

La cuisine / Le bureau

Ma vie en Tupperware propose un mode de vie qui réduit les déchets et le gaspillage alimentaire en offrant une alternative durable, garantie à...

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FoodHero

La cuisine / Le jardin

FoodHero permet à des héros comme vous de réduire le gaspillage alimentaire et d'économiser en achetant des produits alimentaires considérés comme invendus par votre...

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Fonds Éco IGA par Jour de la Terre

La cuisine / Le jardin

Le Fonds Éco IGA a été fondé en 2008 par les marchands IGA du Québec. Il est géré par le Jour de la Terre,...

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Tous les exposants

Espace Organique

La cuisine

Espace Organique est un magasin de produits biologiques en vrac sans emballages jetables. Ils offrent une vaste sélection de centaines de produits alimentaires, allant des noix, farines et granolas aux ...

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B Factory

La cuisine

B Factory crée des produits à base de cire d'abeille pour une vie plus durable et écologique. Ils fabriquent des emballages alimentaires en cire d'abeille depuis 2015 avec des matériaux ...

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La fabrik éco.

La cuisine

La fabrik éco est une entreprise québécoise de produits écoresponsables. Elles sont deux soeurs qui ont décidé de combiner leurs forces pour monter ce projet zéro déchet. Elles pensent qu'il ...

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Vrac sur Roues

La cuisine

Vrac sur roues est une épicerie zéro déchet en ligne avec livraison à vélo. Vous y trouverez une grande variété de produits en vrac comme des aliments secs, des paniers ...

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Umano

La cuisine

Umano est un importateur et distributeur de produits pour la majorité certifiés équitables et biologiques. Ils collaborent avec de nombreuses entreprises québécoises de transformation alimentaire ou cosmétique qui élaborent des ...

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NousRire

La cuisine

Chez NousRire, ils rendent accessibles des aliments biologiques, écoresponsables, éthiques et abordables, avec une tonne de plaisir, afin de contribuer à mener la transition vers des écosystèmes en santé et ...

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Mme & Co

La cuisine / Les enfants

Mme & Co est une entreprise et une marque Québécoise qui a pour mission la lutte contre le jetable en proposant des produits durables et écoresponsables. Leurs produits vont de ...

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Les Rescapés par La Transformerie

La cuisine

OFFRE SPÉCIALE FESTIVAL ZERO DÉCHET : le trio de tartinade « Festival zéro déchet ». À la Transformerie c'est simple ; nous croyons sincèrement qu'il est possible d'enrayer le gaspillage ...

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Eco Loco

La cuisine

La première mission d’Eco Loco a été dirigée vers l’industrie du vêtement. Nous nous habillons à tous les jours, nous pouvons donc avoir un impact important en faisant des choix ...

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Pots Maison

La cuisine

Pots Maison propose des plats préparés végane et écologique. Les repas, collations et desserts sont livrés dans des bocaux de verre réutilisés avec un système de consigne.

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Ma vie en Tupperware

La cuisine / Le bureau

Ma vie en Tupperware propose un mode de vie qui réduit les déchets et le gaspillage alimentaire en offrant une alternative durable, garantie à vie.

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Jeanguy Co.

La cuisine

Faire sa part. Dans un monde où le temps devient de plus en plus synonyme de rareté, il devient difficile d'avoir un moment afin de s'arrêter et de prendre du ...

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FoodHero

La cuisine / Le jardin

FoodHero permet à des héros comme vous de réduire le gaspillage alimentaire et d'économiser en achetant des produits alimentaires considérés comme invendus par votre épicerie locale. Comment? Lorsque des produits ...

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Épicerie LOCO

La cuisine

Première chaîne d'épiceries écologique zéro déchet au Québec, LOCO fournit une gamme complète de produits alimentaires et d’usage courant, sains, écologiques et sans emballage. En tant qu’entrepreneur social, LOCO a ...

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Fonds Éco IGA par Jour de la Terre

La cuisine / Le jardin

Le Fonds Éco IGA a été fondé en 2008 par les marchands IGA du Québec. Il est géré par le Jour de la Terre, un organisme qui accompagne les personnes ...

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